Как вырастить баклажаны: выбор сорта, рассада и уход

Баклажаны выращивают через рассаду и стараются не тревожить их корни при пересадке. Семена можно посеять в конце февраля или начале марта, а растения высадить в теплицу либо в открытый грунт под укрытие после угрозы заморозков. ### Какие сорта выбрать Для более раннего урожая подойдут ранние сорта и гибриды. Среди вариантов — Миледи F1, Анет F1, Солара F1, Балурой F1, Максик F1, Фиолетовое чудо F1, Эпик F1, Алексеевский, Жизель F1, Одиссей F1, Дирижабль, Филимон и Лорд. ### Посев и выращивание рассады Сразу посейте семена в отдельные стаканчики: баклажаны плохо переносят пикировку. Заполните их рыхлым питательным грунтом — покупным или смесью садовой земли, перегноя и вермикулита. Семена заглубите примерно на 1 см, увлажните и держите при температуре 25–28 °C. Чтобы земля не пересыхала, накройте стаканчики плёнкой и ежедневно проветривайте. Для ускорения прорастания семена можно предварительно замочить, например, в соке алоэ, перекиси водорода или стимуляторе Эпин. После появления всходов на неделю перенесите рассаду в более прохладное место с температурой 16–17 °C. Затем поддерживайте днём 25–27 °C, а ночью — около 20 °C. Растениям нужно самое светлое окно. Поливайте нечасто, но обильно. Если листья желтеют, рассаде может не хватать питания: можно использовать удобрение для рассады, например Акварин. Подросшие растения переваливают в горшки объёмом около 0,9 л, сохраняя корневой ком. ### Высадка и уход В теплицу баклажаны высаживают, когда позволяют условия. Без теплицы рассаду можно перенести в грунт в середине мая под укрывной материал, который снимают после окончания вероятных заморозков. Между лунками оставляют 50 см. В каждую добавляют горсть перегноя или компоста и столовую ложку органоминерального удобрения, перемешивают с почвой и хорошо поливают. Рассаду аккуратно вынимают из горшков и сажают на прежнюю глубину. Поливайте кусты дважды в неделю тёплой водой, обильно. Мульча помогает дольше сохранять влагу в почве. За сезон растения подкармливают три раза настоем коровяка, травяным настоем или полным минеральным удобрением. Во время цветения можно опрыскать растения по листьям стимулятором плодообразования. Пасынки и листья ниже первой развилки удаляют.