Результаты опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.
Регулярное употребление продуктов, содержащих употребление продуктов со злаковой клетчаткой, улучшает работу кишечника и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом говорится в исследовании журнала Frontiers in Nutrition, подчеркнувшем влияние зерновых волокон и продуктов из цельного зерна на здоровье человека.
По данным источника, содержащаяся в злаках клетчатка может играть важнейшую роль при обмене веществ. Несмотря на это, большая часть людей потребляет её в значительно меньшем объёме. Такой дефицит приводит к повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний, нарушениям уровня сахара в крови и набору лишнего веса.
Исследование показывает, что продукты с высоким содержанием зерновых волокон улучшают состав кишечной микробиоты, усиливая чувство насыщения и способствуя контролю массы тела. Именно поэтому рекомендуется употреблять цельнозерновые завтраки или отруби, компоненты которых замедляют переваривание пищи и помогают снижать уровень глюкозы в крови.
– Растворимая клетчатка злаковых связывает желчные кислоты, которые синтезируются из холестерина. Вместе с клетчаткой эти кислоты выводятся из организма, при этом снижается уровень «плохого» холестерина (ЛПНП), – сообщается в исследовании.
Ранее диетолог Мойсенко назвала мощный природный афродизиак для мужчин. По словам специалиста, мощным природным афродизиаком являются устрицы. Эффект связан с высоким содержанием в моллюсках цинка и селена – микроэлементов, которые быстро усваиваются организмом и играют ключевую роль в выработке тестостерона.
