Зачем яблоки добавляют в борщ и щи: объяснение с точки зрения биотехнологии

13 ноября 2026, 10:29

Яблоки иногда добавляют в борщ и щи, хотя такое сочетание может показаться необычным. Биотехнология объясняет, почему этот ингредиент используют в традиционных рецептах. Об этом Life.ru рассказала доцент кафедры биотехнологии и биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Вероника Тарасова. 1

Источник: Ридус

Лента новостей

10:38 Полицейские подстрелили кубанца с бензопилой
10:38 Краснодарцы снова покупают «вторичку»: Прикубанский округ стал самым востребованным
10:38 Мужчина с бензопилой напал на полицейских в Краснодарском крае
10:38 Огонь — не игрушка!: урок безопасности в детском саду
10:36 Жители устроили ажиотаж на АЗС после массированной атаки на Волгоградскую область
10:35 Полный запрет на вейпы собираются ввести с 1 марта 2027 года на Кубани
10:34 Кубанские полицейские ранили мужчину с бензопилой при задержании
10:34 Работы по наведению санитарного порядка на улицах Ейска продолжаются
10:31 Житель Кубани напал на полицейских с бензопилой, сообщила Ирина Волк
10:31 Приглашаем на конференцию «Бизнес в поле: Растениеводство Кубани — 2026»!
10:31 Молодые спортсмены от 6 до 17 лет состязались в беге на 30, 60, 100 метров, челночном беге, эстафете, прыжках в длину, наклонах и в игре в вышибалы
10:31 Всё для Победы! Посылки на фронт
10:31 "Краснодарскую резню бензопилой" чуть не устроил местный житель — мужчина напал с инструментом на приехавших на вызов полицейских
10:31 В Сочи открылся 16-й школьный стоматологический кабинет
10:29 Зачем яблоки добавляют в борщ и щи: объяснение с точки зрения биотехнологии
10:28 Психолог Новокрещеннов объяснил, как виртуальная реальность обманывает чувства
10:28 Постпред России при ОБСЕ Полянский предостерег Польшу из-за Балтийского моря
10:28 Сбитая Буйновым пенсионерка подала на него в суд в Подмосковье
10:27 Ирина Волк: В городе Тимашевске Краснодарского края полицейские пресекли противоправные действия местного жителя
10:27 В Краснодаре прокуратура помогла семье участника СВО получить в собственность земельный участок