Проросших семян, вредителей хлебных запасов и вредных примесей не обнаружено.
Качество нового урожая рапса соответствует первому классу на Кубани и в Адыгее. С 23 июня по 24 сентября 2026 года специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели исследования 212 проб семян рапса нового урожая, отобранных в Краснодарском крае и Республике Адыгея. Общий объем проверенных партий составил 330 тыс. тонн. Продукция оценивалась на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».
Из общего числа 193 пробы от партий объемом более 149,3 тыс. тонн были проанализированы по показателям ГОСТ 10583-76 «Рапс для промышленной переработки. Технические условия». В эту выборку вошли 123,5 тыс. тонн маслосемян из 160 хозяйств Краснодарского края и 25,8 тыс. тонн от 33 предприятий Адыгеи.
По результатам испытаний весь обследованный объем рапса отнесен к 1-му классу. Проросших семян, вредителей хлебных запасов и вредных примесей не обнаружено.
– Полученные данные демонстрируют схожие качественные характеристики маслосемян в обоих регионах. Средневзвешенная массовая доля эруковой кислоты в пробах составила 0,06%. Это значение соответствует требованиям ГОСТ для 1 класса (не более 5,0%), а также международным стандартам для безэрукового рапса (не более 2,0%). Содержание глюкозинолатов в семенах в среднем находится на уровне 1,14% при норме ГОСТ не более 3,0%. Такой показатель гарантирует кормовую безопасность шрота, который получают в процессе промышленной переработки партий, – прокомментировал заместитель заведующего испытательной лабораторией Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Дмитрий Савченко.
Влажность в исследованных партиях варьировалась от 6,0% до 8,0%. Согласно ГОСТ такие пробы соответствуют сухому состоянию и состоянию средней сухости (предельно допустимая норма для закладки на хранение – до 7,0% на длительный срок и до 8,0% на временный). Эти параметры позволяют направлять маслосемена на элеваторы и перерабатывающие предприятия для хранения и переработки без предварительной сушки.
Испытания также показали преобладание битых семян в составе масличной примеси – в среднем 2,14%. Такая особенность фракционного состава обусловлена физико-механическими факторами: при влажности семян ниже 7% семенная оболочка теряет эластичность и частично растрескивается в ходе механизированной уборки. Отклонения по содержанию сорной примеси в отдельных пробах носят локальный характер и устраняются с помощью стандартной первичной очистки.
Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео – в нашем МАХ-канале.
