Вторник, 25 августа. «Крым 24».
Врач-методист Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Краснодарского края, член Ассоциации доказательных нутрициологов и специалистов общественного здравоохранения Екатерина Гузман в беседе с телеканалом «Краснодар»В рассказала, что навык приготовления пищи является не только полезным бытовым умением, но и важным аспектом заботы о своем здоровье.
Гузман считает, что вместо запретов на определенные продукты родители должны помочь своим детям научиться разбираться в составе продуктов и правильно формировать свой рацион.
Она рекомендует начать обучение с простых задач, таких как приготовление завтрака, сбор полезных закусок или создание салатов. Эти навыки способствуют развитию уверенности и ответственности за собственное питание.
Кроме того, врач акцентировала внимание на важности сбалансированного рациона в подростковом возрасте, когда организм активно растет и развивается. Питание должно включать достаточное количество белка, кальция, витамина D, железа, овощей и фруктов.
«Даже простое умение приготовить нормальный завтрак или собрать полезный перекус уже имеет большое значение», — сказала Гузман.
Картинка сгенерирована ИИ
