По словам специалиста, суточная норма не должна превышать 50 граммов.
Семена разных растений обладают питательными свойствами, однако потреблять их нужно в норму. Диетолог Елена Соломатина в беседе с «Узнай.ру» рассказала, в чём польза тыквенных и подсолнечных семечек и как они могут повлиять на внешность человека.
Врач пояснила, что семена подсолнечника содержат большое количество магния, который оказывает благоприятное влияние на сердечно-сосудистую систему, укрепляет зубы, ногти и нормализует артериальное давление. Также в семечках присутствует клетчатка, селен, витамины группы B и насыщенные жирные кислоты.
– Что касается тыквенных семечек, они содержат цинк, который ещё называют минералом красоты. Он известен своими заживляющими свойствами и участвует в выработке сперматозоидов. Цинк нужен для иммунной системы, особенно в сезон гриппа и ОРВИ. Также тыквенные семечки обладают выраженным антигельминтным действием и помогают улучшить работу кишечника, – пояснила специалист.
Елена Соломатина напомнила, что несмотря на полезные свойства, семечки являются высококалорийным продуктом, поэтому стоит ограничивать суточную норму потребления до 30-50 граммов. Диетолог рекомендует есть семечки в сыром или слегка подсушенном виде, так как при жарке разрушаются полезные элементы.
Ранее врач Екатерина Гузман рассказала, может ли вакцинация спровоцировать развитие аутизма. Специалист развеяла распространённые мифы о заболевании и призвала повышать осведомлённость населения о детях дождя.
