Первые жертвы «тихой охоты»

Наталья Галацан «Только с начала октября от отравления грибами умерло трое жителей Краснодарского края, еще 60 человек оказались на больничной койке, в том числе 11 малолетних детей.» е употребления «лесного мяса», из них 11 - дети до 14 лет. Всего же с начала года дикорастущими грибами отравилось 97 человек, 15 из которых - малолетние дети. В больницы люди поступали целыми семьями. Как сообщает краевой Роспотребнадзор, все случаи отравлений связаны со сбором грибов вдоль автомобильных трасс, приобретением их на стихийных рынках, с рук у неизвестных лиц. Некоторые травятся собственноручно собранным урожаем, да еще кормят им детей и гостей. Любителей «тихой охоты» сегодня много, но далеко не всех из них можно назвать опытными грибниками. Сейчас в лесах Краснодарского края сезон белых, боровиков, дубовиков, моховиков, подгруздков. А также мухоморов, бледной поганки, паутинника плюшевого, которые, если не разбираться, можно принять за съедобные грибы. Достаточно одного ядовитого гриба на большую корзину съедобных, чтобы отравить угощением всех едоков. Как сообщает министерство здравоохранения Краснодарского края, никакая кулинарная обработка ложного опенка или поганки не обезвредит их яды - они не выводятся под воздействием долгого вымачивания, кипячения и сушки, не разрушаются после жарки. Первые признаки отравления появляются по истечении 6-24 часов, иногда через 48 часов. Начинаются сильные диарея, рвота, обильное мочевыделение, судороги, жажда. Примерно через три дня после отравления наступает период кажущегося облегчения. Однако вскоре его сменяет появление желтухи, и больной умирает от нарушения функций печени. При появлении первых признаков отравления, даже легкого, необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью. Пока едет «скорая», больному можно и нужно оказать первую помощь. Заставьте его выпить как можно больше кипяченой воды с содой (1 чайная ложка соды на 0,5 литра воды), чтобы очистить желудок от ядовитой пищи. Эту процедуру необходимо повторить несколько раз, затем дать слабительное, уложить больного в постель, к ногам положить грелку. Следует также принять активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 кг веса. До осмотра врача больному нельзя есть. Категорически противопоказаны любые спиртные напитки, таблетки «от живота», «от поноса», жаропонижающее и обезболивающее - они могут усилить действие яда. Дальнейшее лечение проводится в стационаре с применением современных методов очищения организма от токсических веществ и поддержания функций жизненно важных органов. Учитывая неблагополучную обстановку с грибными отравлениями, в Краснодарском крае запрещена реализация свежих дикорастущих грибов на стационарных и стихийных рынках, других торговых местах, вдоль автострад, а также запрещена торговля консервированными и сухими грибами домашнего приготовления.