Куда уходит рыба?

««Рыбы нет, рыба в Азове кончилась!» Так можно обобщить то, что говорят жители приазовских станиц и городов. Многие поколения жителей Приазовья жили преимущественно рыбной ловлей и им есть,с чем сравнивать. Но субъективные оценки бывалых еще не истина в последней инстанции. Так что же происходит с рыбой в Азовском море, и каковы здесь перспективы рыболовства как промысла?» От легенд - к цифрамКубанский историк Ф. А. Щербина писал, что возле станицы Бриньковской тарань шла на нерест такими плотными косяками, что по рыбьим спинам можно было перейти речку Бейсуг. Мой отец, родившийся в этой же станице, вспоминал, что в пору его детства (пятидесятые годы прошлого века) идущую на нерест тарань ловили… лопатами: просто выбрасывали лопатой рыбу на берег и все. Я этого не застал, но еще помню в Бриньковской тарань-залом. Так в станице называли крупную - сантиметров 30-35 (в полруки) длиной рыбу, которую при засолке приходилось загибать: заламывать хвост - иначе рыбина не помещалась. Скажите, давно ли вы встречали тарань крупнее ладошки? Впрочем, такие баснословные свидетельства скорее эмоциональны, чем информативны. Поэтому обратимся к цифрам. Вот данные АзНИИРХ по промышленному вылову тарани, приведенные в исследовании М. В. Крыленко и В. В. Крыленко «Азовское море». В 1930-40 годах в среднем 770 тонн в год только в Азово-Донском районе. В 1975-82 - 18 тонн в год, 1988-89 - 11,6 тонн. Трудно сказать, сколько тарани ловили в девяностые годы (на Азове, как и в целом в стране, тогда с учетом и контролем было не очень), но в начале двухтысячных порядок цифр промышленного вылова остался неизменным: 2000 год - 12 тонн тарани, 2001-й - 10, 2002-й - 13,7 (источник тот же). К концу двухтысячных вылов тарани заметно увеличился: 2009 год - 59,5 тонн, 2011-й - 81,6, 2012 год -248,6 тонн, но это произошло одновременно со снижением уловов других видов рыбы ценных пород: судака (вылов которого сократился с 400 и более тонн в год до 30), рыбца, леща. Об осетровых уже и не говорим. (Более подробные цифры по уловам см. в таблице).Кто виноват и в чем секрет?Внимательно рассмотрев нашу сводную таблицу, можно заметить: в последние годы растут только уловы бычка и тарани, по остальным видам рыбы цифры снижаются. При этом, даже снижаясь, на более-менее серьезном уровне остается добыча тюльки и пелингаса (а также не включенного в таблицу серебристого карася), по прочим видам уловы стремятся к нулю. Рыбы ценных пород действительно стало меньше. Почему? - Как в большинстве ситуаций, здесь нет какой-то одной причины, - говорит кандидат биологических наук доцент биофака КубГУ Мурат Емтыль. - Действует множество факторов. Загрязнение Азовского моря промышленными стоками и пестицидами с полей, осолонение моря, браконьерство, вселение опасных для экосистемы чужих видов гидробионтов и неконтролируемое размножение рыбоядных птиц. Но основной удар по запасам рыбы в Азове нанесло зарегулирование кубанских рек. Необходимо понимать, что система Азовского моря не может существовать без рек, питающих его водой. Но именно с реками у нас больше всего проблем. По словам Мурата Емтыля, загрязнение моря смываемыми с полей пестицидами существует, но оно намного ниже, чем было в советское время («химия» подорожала и применение ее в сельском хозяйстве сократилось в разы). Снизился и ущерб от браконьерского лова, который был значительным в 90-х годах прошлого века и в начале нулевых, но сейчас рыбу охраняют куда серьезнее (с пограничниками, авиацией и ОМОНа), и браконьерство уменьшилось. А вот последствия строительства Краснодарского моря и зарегулирования степных и впадающих в Кубань горных рек не только не ликвидированы, но и продолжают усугубляться. - Строительство Краснодарского моря, плотин и водохранилищ на впадающих в Кубань горных реках лишило естественных нерестилищ проходных рыб - осетровых, шемаи и рыбца, а также нанесло удар по лиманам, где нерестились полупроходные - судак и тарань, - поясняет Мурат Хамидович. - Осетровые, шемая и рыбец не могут преодолеть плотины и гидроузлы. А лиманы, которые прежде каждую весну промывались половодьем, просто заиливаются и зарастают. Мы строили водохранилище, чтобы защититься от наводнений, и добились этого. Но платой за это стало и постепенное превращение лиманов в болота, в которые рыба не может зайти для нереста. Там уже почти нет воды - лишь ил и камыши. А коль нет нерестилищ - нет и рыбы. В цифрах это выглядит так. В недавнем прошлом Азовское море было первым в мире по улову на единицу площади, превосходя Каспийское море в 6 раз, Балтийское - в 8, Черное - в 25. Такая продуктивность обеспечивалась большой площадью естественных нерестилищ. На 10 км2 акватории Азова приходилось 1,3 км2. нерестилищ. Чтобы понять, как зарегулирование речных стоков ударило по рыбным запасам, стоит сравнить цифры в первом столбце нашей таблицы (когда Краснодарского моря еще не было) с последующими - разница налицо.Отложенный эффектЕсли корень бед в водохранилище, которое построили еще в середине 1970-х, отчего проблема догнала нас только сейчас? - Осетровых в советское время воспроизводили искусственно, выпуская в Кубань ежегодно десятки миллионов осетровой молоди, - объясняет Мурат Емтыль. - Это не решало проблему полностью, но все же поддерживало поголовье. Сейчас воспроизводством осетровых на Кубани занимаются всего три небольших завода. Каждый из них может выращивать только по миллиону молоди, но и это не всегда обеспечивается, потому что уже не хватает производителей - взрослых, созревших для размножения, рыб. Для размножения полупроходных рыб в крае созданы и действуют нерестово-выростные хозяйства - сложные гидросооружения, способные поддерживать на определенном участке плавней уровень воды, достаточный для нереста тарани и судака. Но площадь этих нерестовых хозяйств намного меньше площади естественных нерестилищ, потому и рыбы меньше. Но рыба приспосабливается к меняющейся среде, и в процессе этого она даже меняет свою физиологию. Так изменилась шемая, приспособившаяся жить в Краснодарском водохранилище и нереститься во впадающих в него реках, но при этом стала намного мельче. Раньше вырастала до 30-40 сантиметров в длину, а теперь хорошо, если дорастает до 15. - Это естественный процесс, - поясняет Мурат Емтыль, - в каждой популяции рыб существуют гены, способствующие и росту, и карликовости. В ограниченном пространстве водохранилища преимущество получили рыбы, которым требуется меньше кормовых ресурсов. Ген карликовости оказался более востребованным - и популяция измельчала. Подобное, по словам заведующего кафедрой водных биоресурсов и аквакультуры биофака КубГУ Андрея Пашкова, произошло и с азовской таранью. Раньше она достигала зрелости в возрасте 4-5 лет, дольше росла, нагуливала больше жира, крупней вырастала. Сейчас же тарань азовской популяции способна нереститься уже в 2-летнем возрасте. В ставших менее благоприятными условиях обитания организм стремиться к выживанию. Преимущество на стороне тех, кто даст потомство раньше и избежит рыбацких сетей, проскользнув сквозь них в силу небольшого размера. Ресурсы тратятся не на рост, а на взросление. «Скороспелая» тарань мельчает. Рост поголовья бычков обусловлен резким снижением числа их естественных врагов - судаков и осетровых. Бычков просто стало некому уничтожать. Другая причина - в увеличении численности серебряного карася. - Прежде на Кубани обитала однополая популяция карася, состоящая только из самок. Эти самки метали икру, из которой выводились тоже только самки, причем с тем же набором генов, что и у матери. Это сужало вариативность, снижало выживаемость популяции, сдерживая ее численность на стабильном уровне, - поясняет Андрей Пашков, - но в прошлом десятилетии на Кубани появились самцы двуполого серебряного карася. Откуда - неизвестно. Видимо, случайно были завезены с рыбопосадочным материалом из Центральной России или Дальнего Востока. После этого способ размножения серебряного карася на Кубани изменился. В популяции теперь есть и самки, и самцы. Генное разнообразие увеличивается, растет выживаемость потомства. Когда вы видите на рынке крупных и плоских серебристых карасей - вы видите именно их. Двуполый серебряный карась по вкусовым качествам заметно уступает однополому, но его сейчас так много, что наряду с тюлькой, таранью и еще одним вселенцем - пеленгасом, он составляет основу рыболовецкого промысла в Приазовье. Это можно было бы считать положительным фактом, но он теснит не только однополого карася-аборигена, но и отнимает кормовую базу у тарани, леща, сазана, а также поедает их икру. Каковы перспективы? Ущерб, нанесенный экосистеме Азова Краснодарским морем, гораздо шире вышеназванного. Проблема не только в утрате нерестилищ рыбами проходных и полупроходных пород. Тот ил, который сейчас оседает в чаше водохранилища и превращает лиманы в болота, при естественном водосбросе весенним половодьем выносился в Азовское море. А там он был необходим: служил кормом для множества организмов - планктона, рачков, двустворчатых моллюсков, которые, в свою очередь, служили кормом бычкам и тюльке, а те - тоже были для кого-то кормом. Одновременно раковины моллюсков формировали косы, защищающие пресные лиманы от проникновения соленой воды, а, значит, сохраняли территории, на которых одни рыбы нерестились, а другие нагуливали жир. Нынешняя проблема размывания азовских кос - тоже следствие зарегулированности водосброса. Косы не возобновляются, потому что ракушка не прирастает так, как прежде. А ракушки стало меньше, потому что «кормивший» ее ил не добрался до моря, мертвым грузом осев в плавнях. Есть и множество иных последствий - все не перечислишь, но все взаимосвязано. - Надо понимать, что от водохранилища мы никуда не денемся. Рассуждать, чего от него больше - вреда или пользы, уже бессмысленно. Нужно думать, как жить в сегодняшних условиях. Способов изменить ситуацию к лучшему немного, и все они очень дорогостоящие, - говорит Мурат Емтыль. Что же это за методы? Во-первых, многократно увеличить объемы искусственного воспроизведения осетровых, что дорого, но без этого азовская популяция севрюги, осетра, белуги исчезнет полностью. Во-вторых, необходимо заняться «расчисткой» лиманов и плавней. Сейчас их чистят земснарядами, выгребая донные отложения на валы. Это и дорого, и недостаточно. Существует множество мест, куда земснаряд не подойдет. Но очищать лиманы от ила, водорослей и камыша могут растительноядные рыбы: такие как белый толстолобик и белый амур. По словам Мурата Емтыля, искусственное зарыбление толстолобиком и амуром приазовских плавней могло бы заметно улучшить их состояние. Увеличив таким образом площади водоемов, пригодные для естественного нереста судака и тарани. Причем - и это важно - толстолобик и амур не конкурируют в добыче пищи с местными видами рыб. В-третьих, нужно рассматривать возможность создания каналов «рыбоходов» к месту нереста проходных рыб - осетровых, рыбца, шемаи. Если же это невозможно, то стоит рассмотреть варианты вселения в кубанские водоемы новых видов рыб, способных жить в этих условиях. Ими могут стать обитающие в пресной воде, а, значит, не нуждающиеся в миграции из моря в реку амурский осетр и калуга. - Безусловно, они не заменят местных осетровых в полной мере уже потому, что кормовая база реки Кубани или Краснодарского водохранилища беднее кормовой базы Азовского моря, - считает Емтыль. - Но иначе мы просто останемся без осетровых. Можно даже сказать, уже остались, а сейчас просто доедаем последнего судака. - Мы много лет подряд стараемся помогать рыбе воспроизводиться, а изначально требовалось: не мешать, - считает Андрей Пашков. - Рыба сама отлично справлялась, пока не вмешался человек. В принципе, она справляется и сейчас. Другое дело - развитие идет не так, как нам хотелось бы. Экосистема меняется, сокращается поголовье ценных промысловых пород, но возрастает поголовье частика - бычка, тюльки, карася. Если не вмешиваться, экосистема сама отрегулирует себя, но скорее всего, это будет уже другая экосистема. Если же мы хотим сохранить Азовское море таким, каким его знаем, потребуется колоссальный многолетний труд и колоссальные финансовые вложения. Я думаю, это осуществимо только в рамках целевой государственной программы. Но если этого не делать, через недолгое время мы лишимся азовской рыбы. Печальная перспектива.


1930-1975-1988- 194019821989200020012002200920112012Осетр463737113,14,55,0К вылову запрещеныСеврюга684177Белуга276155Сельдь15089747---6,72,21,5Рыбец2331511---0,380,040,17Судак 10224 432410 81939621737,34,933,3Тарань7701811,6121013,759,581,6248Лещ 20353912196035613947,9001,39Сазан89526------Сом 120020------Тюлька--- 4229 7323 10496 1622 782 467ПеленгасНе был завезен2585878906609725483Бычок------3666571489
Святослав Касавченко
При подготовке статьи и составлении сводной таблицы использованы материалы из труда М. В. Крыленко и В. В. Крыленко «Азовское море», а также из доклада М. М. Русинова «Современное состояние вылова рыбы… в Азовском море», сделанного на проведенной КубГУ в 2013 году научно-практической конференции «Актуальные вопросы экологии и охраны природы…».