Чем опасна колбаса в вашем оливье
Пока вы составляете список продуктов для праздничного стола, Россельхознадзор проверяет вареную колбасу. В лабораториях образцы измельчают, чтобы с максимальной точностью выявить в них следы опасных веществ: кадмия, ртути, свинца, а также остатков антибиотиков.
Последние попадают в продукт по следующей схеме: животное пролечили, но не выдержали необходимый срок и отправили на убой.
Апока одна часть колбасы проходит экспертизу, другая - дорожает в магазинах. Отметим, что оливье в этом году обойдется на 25% дороже
