Названы победители конкурса «Лучшая школьная столовая»

В Сочи сегодня подвели итоги конкурса школьных кулинаров. В финальном этапе «Лучшая школьная столовая» боролись за звание лучшего по 10 конкурсантов из каждой номинации «Лучшая сельская школьная столовая», «Лучшая городская школьная столовая». Повара представляли свою организацию питания, выпечку, любимое блюдо учащихся. Заключительным соревнованием стала кулинарная битва, в которой повара приготовили здоровое и вкусное блюдо из представленного набора продуктов.
Жюри учитывало мнение главных судей – школьников. Для этого в Интернете было открыто голосование. Также ребята и родители присылали на конкурс видеоролики и фильмы «Столовая глазами учащихся».
В итоге жюри присудило победу в номинации "Лучшая сельская школьная столовая" коллективу поваров школы №87 села Горное Лоо г. Сочи. Призерами стали школа №7 села Адербиевка города Геленджика и школа №5 ст. Стародеревяковской Каневского района.
Лучшей городской школьной столовой жюри признало школу №32 г. Краснодара, а в призеры вышли школа №2 города Сочи и №3 Ейского района.
«Наша столовая носит оригинальное название - школьное кафе «Вишенка», - рассказывает заведующая производством столовой школы №32 г. Краснодара М.Н. Белохвостикова. «В прошлом году у нас был реконструирован пищеблок, благодаря этому изменилась вся организация питания в школе, внешний вид столовой. У нас 86 наименований блюд с правом выбора, а любимое лакомство наших школьников – «запеканка творожная».
«В нашей школе организовано очень тесное взаимодействие с родителями, управляющим советом, активом старшеклассников, которое позволяет организовать питание так, что все остаются довольными. На кулинарном поединке мы приготовили витаминный салат, а вообще любимое блюдо наших школьников – это плов», - сообщила Л.С. Гагарина, руководитель клуба «Здоровое питание» школы №7 села Адербиевка города Геленджика. «Сам конкурс был очень сложным из-за профессиональных, сильных и творческих соперников. Представляю, как было нелегко жюри», - поделилась впечатлениями призер конкурса.
Победители и призеры конкурса были награждены дипломами. Им также вручили незаменимую в кулинарии технику.
От всей души поздравляем поваров с заслуженной победой!