Винный город "Белый мыс" впервые принимает Российский винодельческий форум.
На одной площадке 21 октября встретились те, кто создает утонченные винные букеты, кто знает в них толк и умеет выбирать. О достижениях и планах отрасли, которой уже удалось совершить серьезный рывок, рассказал в сюжете корреспондент РЕН ТВ.
Белый мыс впервые принимает Российский винодельческий форум. Лидеры отрасли подводят итоги года и обсуждают актуальные вопросы. Заместитель председателя правительства РФ Дмитрий Патрушев тоже прилетел в Геленджик.
"Мы впервые встречаемся на новой площадке в Геленджике. Сегодня мы с вами вместе формируем собственную культуру, которая опирается на традиции, но открыта для новых лиц и имен. Поэтому надеюсь, что наш терруар, наше вино будет синонимом самого лучшего качества", — подчеркнул Патрушев.
Единственный в своем роде проект, который и сравнить-то не с чем, создан группой Акционерного Банка "РОССИЯ". Открыли Белый мыс в середине июня. Едва три месяца прошло, а его посетили почти четыре миллиона туристов и тысячи специалистов по вину.
Один из самых важных элементов территории — лаборатория. Российское вино — в том числе предмет научного изучения. Да и виноделие в принципе за последние несколько лет совершило невиданный прорыв. Принятый в 2019 году закон об отрасли все изменил в корне.
"Мы догнать ни в какой области никого не можем. Поезд, который ушел, его догонять всегда сложно, практически невозможно. Можно зацепиться за последний вагон. Мы можем только обогнать, а поскольку мы по своей природе, генезису, по генетике всегда первые и лидеры, то мы можем только обогнать", — заметил президент Национального исследовательского центра "Курчатовский институт" Михаил Ковальчук.
За три дня в Белом мысе обсудят все сферы российского виноделия: от образования в отрасли до влияния климатических изменений и перспектив на международных рынках.
"Винный форум, главное событие винодельческой индустрии страны, в этом году тоже переехал в Геленджик. Мне кажется, это невероятно здорово. Здесь такая концентрация всего самого лучшего, самого интересного, значимого, что происходит в индустрии виноделия в России", — отметил ресторатор, руководитель и соавтор проекта "Винный город "Белый мыс" Дмитрий Левицкий.
• Больше новостей IZ RU в MAX
