Урожайность в крае на 41% выше средней по стране, а местные питомники полностью закрывают потребности аграриев в саженцах.
Кубанские садоводы уже собрали почти 260 тысяч тонн яблок. К этому добавились больше 1,3 тысячи тонн клубники, малины и голубики, а также свыше 5 тысяч тонн слив, алычи и персиков. Об этом сообщил губернатор Вениамин Кондратьев. За последние десять лет сбор плодово-ягодной продукции в регионе вырос на 90%, а урожайность достигла почти 250 центнеров с гектара — на 41% больше, чем в среднем по России. В 2025 году на Кубани собрали 515 тысяч тонн фруктов и ягод.
Чтобы получать такой урожай, аграрии делают ставку на кубанские саженцы. В крае работают 30 плодовых питомников, которые полностью закрывают потребности местных хозяйств. Эту работу ведут в том числе по нацпроекту "Технологическое обеспечение продовольственной безопасности". На закладку новых садов и уход за ними в этом году направили около 1 миллиарда рублей и продолжили краевую программу "Малый сад".
Но главный вопрос — что делать с урожаем дальше. Выращивать фрукты и ягоды недостаточно, важно развивать переработку внутри региона. Кондратьев отметил, что это совсем другая, более выгодная экономика. Сегодня на Кубани работают 35 консервных заводов, их мощности позволяют выпускать свыше 2 миллиардов банок плодоовощной продукции в год, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
Получается полный цикл: от саженца до банки на полке. Такой подход делает аграрный сектор устойчивее, а качественные кубанские продукты остаются доступными для жителей и гостей края.
Читайте также
Кубанцы назвали любимые хобби и суммы, которые на них тратят
Кубань отметит 83-ю годовщину освобождения от фашистов
