Сон играет важную роль в пищевом поведении человека.
Диетолог Майра Рау в беседе с «Абзацем» назвала три способа, которые помогут избавиться от привычки переедать по вечерам. По ее словам, для этого необходимо отказаться от ограничений в пище, соблюдать режим приемов пищи и обеспечивать себе качественный сон.
Как пояснила эксперт, важную роль в пищевом поведении играет сон. При хроническом недосыпе человек начинает добирать энергию с помощью еды. Попытки отоспаться в выходные, как правило, не дают телу полноценного отдыха, поэтому специалисты рекомендуют находить время на восьмичасовой сон.
Диетолог пояснила, что при лёгком завтраке, лёгком обеде или его пропуске человек держится в течение дня на кофе и перекусах, а вечером помимо усталости у него возникает такой голод, с которым усилием воли совладать невозможно. Она подчеркнула, что пока не будут налажены регулярные сытные завтраки и обеды, переедания будут сохраняться.
Если рацион сбалансирован, человек не пропускает приемы пищи и достаточно отдыхает, причину вечерних перееданий следует искать в психике, отметила врач. По ее словам, чаще всего люди склонны заедать скуку, усталость, бессилие и стресс. В этом случае хорошим решением станет поиск альтернативных способов перезагрузиться.
– Проанализируйте свое состояние в момент желания съесть что-то дополнительное. Например, вы отметили, что едите больше обычного, когда устаете. Подумайте, что помимо еды дает вам ощущение отдыха. А затем начинайте пробовать, чтобы найти то, что будет работать у вас. Но не забывайте о том, что альтернативу еде вы ищите тогда, когда физиологические потребности в ней удовлетворены. Поиск способов отвлечься от еды, когда вы испытываете голод, не приведет к желаемой цели не переедать. Сначала ешьте, а потом уже ищите альтернативы, чтобы не есть лишнее, – резюмировала эксперт.
Ранее диетолог Соломатина заявила, что консервированные томаты полезнее свежих. После термической обработки содержащийся в них ликопин становится более доступным для организма.
