Не только мята: какие специи спасают от летнего зноя? Отвечает специалист по пряностям.
Марина Лапина рекомендует отказаться в жару от ледяной воды в пользу охлаждающих чаев. Например, из фенхеля, дамасской розы, ванили, ромашки или шафрана. Последний стоит использовать в малых дозировках, потому что в больших он токсичен.
При этом напиток не обязательно пить горячим. Можно подождать, пока он остынет до комнатной температуры. Главное — не ставить его для охлаждения в холодильник, чтобы получить максимальную пользу для организма.
