Стоимость продуктов, необходимых для приготовления одного из самых популярных супов в стране, подсчитали РИА Новости.
В России наблюдается снижение цен на овощи, которые традиционно используются для приготовления борща. В мае текущего года стоимость борщевого набора уменьшилась примерно на треть.
Согласно статистическим данным, за год картофель подешевел на 40%, капуста — на 36%, свекла — на 35%, репчатый лук — на 33%, а морковь — на 8%.
Для приготовления 3 л. борща по классическому рецепту теперь потребуется 300 гр. картофеля и капусты, 200 гр. моркови и свеклы, а также 100 гр. репчатого лука.
В результате, в мае этого года стоимость овощей для борща составляла в среднем 59 рублей, что на 29 рублей меньше, чем в предыдущем году.
Читайте также
В современном ритме жизни приготовление еды у жителей Кубани уходит на второй план
В Краснодаре вновь открылись продуктовые ярмарки
