Время обедать
Спор о правильной основе для холодного супа — квас или кефир с минералкой — уже давно перерос кулинарные границы и стал национальным мемом. Однако в 2026 году у этой дискуссии появилось новое, вполне материальное измерение. Доцент Финансового университета при Правительстве РФ Петр Щербаченко рассчитал индекс окрошки — условный показатель, отражающий стоимость набора продуктов для приготовления блюда.
Что почем и во сколько обойдется окрошка краснодарцам, на сайте "Живой Кубани"
Фото: © Pogiba Alexandra/news. ru/Global Look Press
