Почему мясной бульон может быть опасен для здоровья, рассказал врач
Привычка начинать обед с горячего жидкого блюда — особенность российской культуры, а не универсальная норма здорового питания, считает терапевт Андрей Звонков.
«У нас принято: сначала суп, потом основное блюдо. Но это чисто российский менталитет, — поясняет врач. — В других странах всё иначе. К примеру, в Китае суп зачастую подают на третье. Обед там начинают с салатов или горячих блюд, а супом завершают трапезу. У них сложилась своя традиция, которая, вероятно, соотносится с особенностями пищеварения».
Подробности - в материале "Живой Кубани"
Pogiba Alexandra / Global Look Press
