Гостям предлагают более 20 напитков навынос.
В центре Милана открылось кафе Coffee Studio, где посетителям предлагают только кофе. Заведение работает в формате навынос и не предусматривает продажу еды или других напитков, сообщает издание Gambero Rosso.
В ассортименте представлено более 20 вариаций кофе. При этом в кафе отсутствуют столики, а заказы принимаются через окно. Гостям не предлагают ни выпечку, ни десерты, ни чай — только кофейные напитки.
Проект запустила компания Sevengrams, основанная сестрами Мауро. Позднее к команде присоединилась специалист по кофе Кьяра Бергонзи, педагог и судья международных конкурсов. По словам Даниэлы Мауро, команда стремится познакомить посетителей с разными вкусами и подходами к приготовлению напитка.
В меню представлены зерна из разных стран, включая Йемен, Мьянму, Китай, Эфиопию и Колумбию. Кроме того, в кафе проводят мини-курсы, посвященные приготовлению кофе и кофейным традициям.
