Кулинарные открытия: салат с картошкой, курицей и карри

Восхитительные кулинарные идеи часто приходят неожиданно. Так и был создан этот салат, появившийся на свет спонтанно. Из остатков варёной молодой картошки и запечённой курицы родилась настоящая находка для домашних блюд, сообщает канал "Домохозяйка со стажем Галина".

Заправка с характером

Основой для салата стала оригинальная заправка, отличающаяся ярким вкусом. Вместо классического майонеза, в него добавили карри, обжаренные грецкие орехи и немного сушёного чеснока. Это превратило привычную заправку в изысканное дополнение, способное поразить своими ароматами.

Слои удовольствия

Салат состоит из нескольких слоёв, каждый из которых добавляет свою уникальность:

  • Первый слой: натёртая варёная картошка.
  • Второй слой: маринованные шампиньоны, нарезанные на мелкие кусочки.
  • Третий слой: кусочки куриного мяса — можно использовать как запечённое, так и копчёное, для более насыщенного вкуса.
  • Четвёртый слой: щедро смазывается ароматной майонезной заправкой.
  • Пятый слой: мелко нарезанный консервированный ананас, который добавляет сладость и сочность.
  • Шестой слой: яйца, натёртые на тёрке, с отделённым желтком, который оставляют для декора.

Завершение салата

Финальный штрих — натёртый желток, равномерно распределённый по поверхности, и украшение маринованными шампиньонами. После этого нужно дать салату настояться в холодильнике на час, чтобы все слои пропитались и приобрели идеальный вкус. Такой салат станет изысканным угощением для любого стола, особенно для тех, кто ценит экзотические сочетания.

Источник: Домохозяйка со стажем Галина

Лента новостей