Антипригарные покрытия, такие как тефлон, завоевали популярность благодаря своей способности предотвращать прилипание пищи, а значит, облегчают процесс приготовления. Однако для поддержания их функциональности и долговечности требуется правильно ухаживать за ними. Рассмотрим основные правила ухода за такими изделиями, пишет канал "Формула Чистоты".
Что такое тефлон и его особенности
Тефлон, известный как политетрафторэтилен (PTFE), представляет собой синтетический полимер, который применяется в качестве антипригарного покрытия. Он отличается высокой стойкостью к температурам (от -269 °C до +260 °C) и химической инертностью. Однако важно помнить, что тефлон не является прочным материалом — его легко повредить, что может привести к проблемам с подлежащими металлами.
Правила выбора моющих средств
Важно понимать, что для ухода за кухонной утварью с антипригарным покрытием не существует универсального моющего средства. Поскольку тефлон не реагирует с химическими веществами, критически важным становится выбор средства, безопасного для металла, который скрыт под покрытием. При выборе моющего средства необходимо учитывать:
Рекомендации по очистке
Чтобы удалить легкие загрязнения, такие как масляные налеты, рекомендуется использовать моющее средство, специально предназначенное для кухонной утвари. Например, средство Химитек Кухмастер отлично справится с этой задачей.
В случаях более серьезных загрязнений, таких как нагары, лучше воспользоваться Химитек Спец-Универсал-ЦВМ, эффективным средством для удаления как маслянистых, так и белковых загрязнений.
Кроме того, важно правильно хранить тефлоновую утварь — не ставить ее друг на друга и использовать защитные разделители для предотвращения царапин.
