Аграрии собрали больше половины урожая подсолнечника в этом сезоне.
В Краснодарском крае в разгаре уборка подсолнечника. На данный момент уже переработано около 350 тыс. тонн семян, в основном — на масло. Для примера: чтобы получить 1 тонну подсолнечного масла, требуется примерно 2,5 тонны семян.
Кубанское масло продают по всей России и экспортируют в другие страны, включая государства Азии, Африки и Ближнего Востока. В прошлом году на экспорт отправили почти 200 тыс. тонн. Подробнее о процессе производства масла на Кубани – расскажет наш коллега Никита Егоров.
