В этот день принято освящать в церкви мёд нового урожая.
В этом году получить урожай меда оказалось чуть сложнее обычного. Причина - погода: заморозки весной и засуха летом. Это повлияло и на объемы мёда, и на цены на него. Но пчеловоды уверяют, что лакомства хватит на всех.
Под монотонное жужжание в пчелином сообществе идет кропотливая работа. Здесь всё как у людей — у каждого своя социальная роль. Одни охраняют улей, другие кормят детей. Третьи летят на разведку, чтобы потом рассказать рабочим пчелам, где не стоит собирать вкусный нектар.
С одного улья получается до 20 килограммов меда. Всё зависит от семьи — какая-то поработала чуть больше, какая-то меньше. Подсчитывать прибыль сладких дел мастера будут осенью, когда закончится медосбор. Расширить производство ароматного и полезного продукта пасечникам помогает господдержка.
