Наибольшее сокращение затронуло поваров, пекарей и кондитеров.
В Сочи по итогам второго квартала 2025 года наблюдается снижение вакансий в сфере «Туризм, гостиницы, рестораны», сообщает «Коммерсантъ-Сочи» со ссылкой на пресс-службу сервиса «hh.ru».
Это происходит на фоне роста медианных зарплат. С начала года открыто 4,1 тыс. вакансий против 5,5 тыс. год назад. Наибольшее сокращение затронуло поваров, пекарей и кондитеров — число предложений снизилось с 1,1 тыс. до 797, однако средняя зарплата увеличилась с 91 тыс. до 94,9 тыс. рублей. Зарплаты барменов, бариста и официантов также выросли, а менеджеры ресторанов теперь зарабатывают почти 100 тыс. руб.
В Краснодарском крае общее количество вакансий сократилось на 23%, однако активность соискателей возросла на 31%. Средняя предлагаемая зарплата составляет 64,4 тыс. руб., ожидаемая — 70 тыс. руб.
Ранее мы писали, что лидером по открытию отелей в РФ в 2025 году стала Кубань. В регионе ввели в эксплуатацию около 1,5 тыс. новых гостиничных номеров.
