В январе-мае 2025 года производство алкоголя в Краснодарском крае увеличилось на 12,1%, но потребление снизилось на 10,2%. Снижение затронуло крепкие напитки, вино и пиво, при этом рост показали сидр, пуаре и медовуха.
В Краснодарском крае за первые пять месяцев 2025 года производство алкогольной продукции выросло на 12,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Объем выпуска составил 494 млн литров. Рост показали вина (+7,3%), пиво (+11%) и крепкий алкоголь (+13,5%).
Одновременно потребление алкоголя в регионе снизилось на 10,2%. За тот же период реализовано 129 млн литров алкогольных напитков, что на 14,6 млн литров меньше, чем в 2024 году. Снижение коснулось крепких напитков (-4,7%), игристых вин (-10,7%), тихих вин (-15,4%) и пива (-8,4%). При этом наблюдается рост спроса на сидр, пуаре и медовуху.
Отмечается, что потребление алкоголя на душу населения сократилось с 24,7 до 22,2 литра в год. Ранее представители регионального департамента потребительской сферы связывали эти изменения с ростом интереса к слабоалкогольным напиткам и изменением предпочтений потребителей в сторону натуральных продуктов, сообщает департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края.
