Рыба и морепродукты из Чёрного моря безопасны для употребления в пищу
Об этом сообщили в пресс-службе Росрыболовства.
«Произведен отбор проб продукции товарной аквакультуры (мидии, устрицы) на 4 хозяйствах марикультуры Краснодарского края и Республики Крым для оценки ее безопасности. Исследования показали, что рыба и морепродукты безопасны для употребления в пищу», — говорится в сообщении.
По словам руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова, каждая партия выловленной рыбы, поступающая в порт, проходит проверку специалистами Роспотребнадзора и Россельхознадзора.
В исследованных образцах рыбы не выявлено превышения показателей вредных веществ. Следов нефтепродуктов в районах промысла и на используемых орудиях лова также не обнаружено.
