Черешня и персики могут подорожать на 35–50% в 2025 году из-за дефицита.
Заморозки 2023–2024 годов сократили урожай черешни на 50%, персиков — на 40%. Импорт из Турции и Ирана увеличит цену на 20–30%. Только 15% садов в ЮФО используют защиту от морозов. Без инвестиций дефицит и высокие цены станут нормой.
Черешня в этом году только для богатых.
