КРАСНОДАР, 12 мая - РИА Новости. Власти Анапы рассказали РИА Новости об объектах энотуризма, где гости Кубани смогут в этом курортном сезоне насладиться местными винами и узнать историю благородного напитка.
"Энотуризм в Анапе – не просто модный тренд, а востребованное направление, позволяющее глубже погрузиться в богатое культурное и историческое наследие курорта, изучить философию винопития и подарить опыт, который запомнится надолго. Традициям виноделия на знаменитом всероссийском курорте – не одна тысяча лет: еще древние греки выращивали на здешних благодатных землях виноград и делали из него благородный напиток", - рассказали в мэрии курорта.
Среди современных предприятий отрасли и дегустационных туров, которые позволят насладиться вкусом местных вин и глубже узнать культуру, власти, например, называют "Винное подворье Старого грека" - винодельню в селе Витязево, где находится погреб 1857 года. На обзорной экскурсии гостям расскажут об истории и традициях греков, предложат продегустировать авторские вина с легкими закусками. В гравитационной винодельне "Скалистый берег" есть производственные цеха, дегустационные комнаты и террасы с панорамными видами на горы и море.
Отмечаются и семейные центры энотуризма. Среди них микровинодельня Василия Марченко, где вместе трудятся три поколения виноградарей и виноделов, а также усадьба-винодельня "Кантина", которая подходит для семейного отдыха и предоставляет услуги агротуризма - широкий спектр фермерских продуктов.
Интересны объекты винного туризма в горной части Анапы. Например, "Шумринка" - винодельня получила имя в честь местной речки, на берегах которой в 2016 году заложили первые виноградники. Она расположена на склонах хребта Семисам, где на 56 гектарах земли выращивают 17 сортов винограда. Еще одна винодельня - "Владимирская усадьба" - находится в селе Гай-Кодзор в предгорьях Кавказского хребта и занимает шесть гектаров, из которых четыре отведены под плантации винограда.
В городе также создан масштабный проект "Винная деревня", который объединил более 50 виноделов со всей России. В любое время года сюда можно приехать на экскурсию, узнать о традициях виноделия, увидеть подвалы и бочкохранилища, поучаствовать в процессе изготовления вина.
