Навстречу Первомаю | Труженики Анапы
Лилия и Игорь Струговщиковы - создатели мастерской крафтового сыра «Сырный амбар»
Супруги Струговщиковы собственную сырную мастерскую в Джигинке открыли в 2020 году. Сыры делают своими руками, почти каждый день находятся в мастерской, принимают участие в сельскохозяйственных ярмарках и выставках.
Линейка сыров насчитывает порядка 25 наименований.«Сырный амбар» имеет Знак качества «Сделано на Кубани», 9 международных и 19 всероссийских наград. В 2023 году производство получило национальную премию «Золотой Меркурий», как одно из лучших предприятий Краснодарского края. А в прошлом году продукция Струговщиковых была признана одной из лучших в престижном всероссийском конкурсе.
В планах у Лилии и Игоря расширить линейку сыров и открыть фирменные магазины в Анапе. Но их главная мечта – реализовать социально-значимый проект. Запустить молочную кухню, чтобы производить детское питание, укрепляющее иммунитет малышей.
