Цены на зелёное лакомство на краснодарских рынках бьют рекорды. Покупатели в шоке от стоимости. А продавцы оправдывают всё затратами на теплицы.
На краснодарском рынке крымский горох стал неожиданным символом премиального продукта. Мода на дубайский шоколад постепенно сходит на нет, а бобовые из Крыма, напротив, набирают спрос. В первые дни продаж килограмм крымского горошка оценивался в 6 тысяч рублей, сейчас цена снизилась до 4 тысяч.
Несмотря на высокую стоимость, покупатели находятся. Люди приобретают продукт несмотря ни на что. Однако не только бобовые кусают кошелёк. Например, килограмм голубики стоит 2 тыс. рублей, клубники — 1 тыс., молодого картофеля из Азербайджана — 350 рублей. Капуста также подорожала.
Продавцы объясняют редкость крымского гороха сложностями зимнего выращивания. На рынке он представлен всего в одной точке, а в наличии осталось лишь полкилограмма. К лету, когда появится кубанский горох, цены на бобовые могут снизиться.
Пока не сезон, фрукты, ягоды и бобовые продолжают оставаться дорогими. Однако с приближением тепла местные производители обещают увеличить предложение натуральных продуктов по более доступным ценам.
