В России продавцы попытались выдать куриное мясо за черепашье
Но хитрую схему обнаружили исследователи. Они выявили случаи продажи продукции с недостоверной информацией о ней в Сочи, Адлере и Краснодарском крае по анализу ДНК.
Помимо подмены черепах на куриц фальсификации затронули и другие виды мяса. Так сазан продавался под видом тарани, а щупальца кальмара выдавали за осьминога. Вместо икры палтуса и щуки, а также маринованных улиток покупателям пытались продать имитацию из желе.
