Пять самых полезных продуктов для сердца

«В рамках Года борьбы с сердечно-сосудистыми заболеваниями «КИ» совместно с городским управлением здравоохранения продолжают рассказывать о профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и о том, как максимально снизить последствия наступившей болезни. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию перечень продуктов, которые способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы.» Продукт № 1. Авокадо Благодаря входящим в его состав полиненасыщенным жирным кислотам авокадо значительно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и улучшает память, потому как дефицит именно этих кислот является одной из причин нарушения холестеринового обмена и развития атеросклероза. Авокадо снижает уровень «плохого» и повышает уровень «хорошего» холестерина в крови. Содержащийся во фрукте калий способствует правильной работе сердца и избавляет от стресса, который является одним из ведущих факторов в развитии атеросклероза и ишемической болезни сердца. Благодаря нормализации водно-солевого обмена в организме авокадо способствует снижению артериального давления, поэтому он полезен при артериальной гипертензии. Особые ферменты ускоряют процесс усвоения витаминов, необходимых для полноценной работы сердца, и препятствуют дегенерации сердечной мышцы. Употребляйте авокадо в сыром виде, потому что только так сохраняются полезные и питательные свойства для сердца. Авокадо можно сочетать с другими продуктами в различных салатах. Продукт № 2. Грейпфрут Грейпфрут богат растительной клетчаткой и гликозидами - именно они придают мякоти этого фрукта горьковатый привкус. Гликозиды способствуют регуляции многих физиологических процессов в организме, нормализуют пищеварение, улучшают работу сердца и препятствуют развитию атеросклероза. В грейпфруте содержится витамин Р, который способствует укреплению кровеносных сосудов, улучшению их эластичности и усиливает действие необходимого организму витамина С. Он также повышает общий тонус, снимает усталость и понижает кровяное давление, снижает уровень холестерина в крови, уменьшает риск развития инфаркта миокарда и сахарного диабета. Благодаря своей пищевой легкости (42 Ккал) грейпфрут включен в диету при ожирении. Он прекрасно утоляет жажду и отлично поддерживает печень. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний нужно употреблять по 2-3 грейпфрута в неделю, на завтрак. Продукт № 3. Яблоки Употребление яблок положительно влияет на работу абсолютно всего организма. Регулярное употребление яблок уменьшает риск развития раковых опухолей и заболеваний сердца. При заболеваниях сердца назначаются разгрузочные яблочные дни, проведение которых способствует снижению массы тела, уменьшению отеков, улучшению пищеварения и нормализации артериального давления. Содержащийся в яблоках калий активирует работу выделительной системы, а пектиновые волокна уменьшают содержание холестерина в крови. Пектины связывают вредные вещества в кишечнике и способствуют скорейшей эвакуации их из организма, обеспечивая его очистку. Органические яблочные кислоты регулируют кислотный баланс в организме и уменьшают вероятность развития сахарного диабета и подагры. Продукт № 4. Гранат Полезные вещества, содержащиеся в гранате, снижают уровень холестерина в крови, нормализуют кровообращение, препятствуют образованию атеросклероза в стенке сосудов сердца и разжижают кровь. Свежевыжатый гранатовый сок значительно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и рака предстательной железы. Продукт № 5. Масло льняного семени Это рекордсмен по содержанию омега-3 жирных кислот. Его употребление снижает уровень холестерина в крови и препятствует образованию тромбов. Масло льняного семени снижает концентрацию «плохого» и повышает уровень «хорошего» холестерина в крови. Но, как любое масло, оно имеет высокую калорийность и поэтому для заправки салатов будет достаточно двух столовых ложек в день.