С праздником весны и свободы!

«3 апреля началась еврейская пасха - Песах, краснодарские евреи отметили этот праздник в синагоге. Он продолжается неделю, но подготовка к нему начинается обычно задолго до его наступления. О том, как готовились к национальному празднику члены Краснодарской краевой общественной организации «Общество еврейской культуры «Шалом», мы спросили у ее руководителя Марины Ушкаловой.» - Марина Эдуардовна, правда ли, что перед Песахом необходимо соблюсти разнообразные законы праздника? - Да, назову основные требования. Например, все, что подверглось брожению, вроде заквашенного теста, называется хамец. И его запрещено не только употреблять, но и хранить в своих владениях на протяжении всех дней праздника. Под этот запрет подпадают такие продукты, как хлеб, печенье, макароны, водка, виски, пиво и тому подобное. Запрет на употребление хамеца наступает утром, еще накануне праздника и в дни Песаха касается любого количества. Нельзя не только есть, но и пользоваться продуктами, содержащими хамец, например мучным клейстером. - Говорят, что перед Песахом евреи делают генеральную уборку? - Это правда, особым образом очищают плиты, духовки и посуду, которыми пользовались в течение всего года. Это называется кошерование. Посуда, обычно употребляемая весь год, в той или иной мере впитывает хамец, и ее нельзя использовать на Песах. Утварь, которую нельзя очистить от хамеца, заменяют на специальную пасхальную или на новую. - А какие продукты и яства можно употреблять? - К празднику можно купить вино и напитки из винограда, любые мясные и молочные продукты и приправы. Водка, виски и пиво категорически запрещены. Также нельзя в эти дни есть мороженое в вафельных стаканчиках, вафли, хлебец, галеты и тому подобное. - Грядут пасхальные праздники: еврейские, православные, католические. Ваше пожелание читателям. - Здоровье - это не только ходить к врачу. Это профилактика. Человек должен вести здоровый образ жизни, питаться правильной пищей. Заниматься правильными делами. Хочу отметить, что все еврейские праздники связаны с совершением добрых дел. Мысли и поступки каждого из нас должны быть хорошими. Ведь добрые живут дольше.