Жители и гости Сочи в эти дни могут наблюдать за редким явлением — цветением агавы.
К этому событию колючий мексиканец готовится всю жизнь. Около 20 лет растение накапливает большое количество углеводов и фруктозы и в момент полного созревания выбрасывает над своими листьями огромный цветонос.
«Это соцветие растение выкидывает обычно в мае. Около двух месяцев оно развивается, достигает высоты четырех, иногда шести метров и распускает цветочки, похожие на щетки зеленого цвета. Они не очень привлекательны, но сам цветонос — зрелище необыкновенное», — рассказала Галина Солтани, ведущий научный сотрудник Сочинского национального парка.
Именно в период цветения агаву используют для производства знаменитого мексиканского напитка — текилы. Растение выпускает семена лишь раз в жизни, после чего отмирает, напоследок оставив новые отростки.
Необычное зрелище в Сочи продлится примерно до конца июля, увидеть экзотические цветы можно в парках санаториев и у городского главпочтамта.
