Иван Петренко:«Закон даст дополнительный толчок развитию виноградарства на Кубани»

«На минувшей сессии ЗСК депутаты в первом чтении внесли изменения в закон «О виноградарстве и производстве продуктов переработки винограда в Краснодарском крае».Об особенностях новой редакции закона журналистам рассказал первый заместитель председателя ЗСК,председатель комитета по вопросам аграрной политики и потребительского рынка Иван Петренко.» - Краснодарский край является основным производителем винограда и продуктов его переработки в Российской Федерации, - отметил Иван Михайлович, - а основной продукт переработки винограда - это наши кубанские вина. Краевой закон о виноградарстве и производстве продуктов переработки винограда был принят в 1998 году, фактически 14 лет назад. За это время не только произошло изменение федерального законодательства - существенно изменилась политика органов власти края по развитию и поддержке отрасли виноградарства и виноделия. Вы знаете, что четыре года назад мы провели большую дополнительную работу по созданию малых форм хозяйствования, занимающихся столовыми сортами винограда. В результате появилось много новых малых форм хозяйствования, которые занимаются производством столовых сортов. За этот же период мы столкнулись с проблемой производства саженцев современных перспективных сортов столового винограда. Все это потребовало существенных изменений в действующий закон, что и стало причиной внесения в него ряда поправок. О каких же изменениях идет речь? По словам Ивана Петренко, в законопроекте, например, дано четкое понятие термина «терруар». Прежде такого не было, однако за последнее десятилетие продвинулась наука, изменились и методы пропаганды виноградарства и виноделия. Поэтому вводится понятие «терруар», с тем чтобы четко определить терруарные зоны на территории Краснодарского края. Виноделы под терруаром понимают как совокупность условий одного определенного участка, так и, в ограниченном смысле, только почву виноградника или плантации. Основными составляющими элементами винодельческого терруара считаются климат, тип почвы, рельеф местности, а также другие растения на участке и вокруг него. - Мы в предыдущем законе мало упоминали о клоновом разведении винограда, клоновой селекции, - продолжил Иван Петренко, - в законопроекте мы обозначали это направление в области научных исследований. Задача клоновой селекции заключается в коренном улучшении широко распространенных промышленных сортов винограда путем отбора и размножения самых лучших по урожайности и качеству кустов. Клоновая селекция отличается от массовой тем, что черенки нарезают отдельно с каждого выделенного куста и выращивают саженцы как бы «по семьям». Такие семьи называются клонами, откуда и происходит название. Иван Петренко сообщил, что разработчики также ставят вопрос о производстве сертифицированных саженцев столового винограда на территории Краснодарского края. Есть в законопроекте и ряд других положений, которые будут усиливать меры государственного регулирования и поддержки производства винограда и продуктов его переработки на территории Кубани. В связи с принятием последних федеральных нормативных актов по производству и реализации алкогольной продукции мы предложили понятийный аппарат по видам, формам и сортам вин, которые производятся на территории Кубани. Законопроект после его изучения и внесения предложений и замечаний будет доработан. Мы планируем широко его обсудить с нашими виноградарями. В частности, сегодня идет спор относительно гаражного виноделия - вносить это понятие в наш закон или нет, - добавил Иван Петренко. «Гаражным» называют вино, производимое в малых объемах из винограда с небольших малоурожайных виноградников. Особенностью технологии является повышенное внимание виноделов к выращиванию и сбору урожая. Производство «гаражного» вина - это тонкая, ювелирная работа, позволяющая получать концентрированные, сложные, ни с чем не сравнимые вина. Законопроект уточняет деятельность краевой дегустационной комиссии, вносит новые требования к закладке маточников винограда и проведению селекционных работ по созданию новых сортов. И наконец в нем определено дополнительное условие получения бюджетных субсидий за счет средств краевого бюджета для винодельческих предприятий: наличие собственных виноградников или использование выращенного на территории Краснодарского края сырья при производстве вина. Петренко подчеркнул: закон даст дополнительный толчок развитию виноградарства на территории Краснодарского края.