В АРМАВИРЕ СОСТОЯЛСЯ ФЕСТИВАЛЬ РУССКОЙ КУХНИ
4 ноября в рамках празднования Дня народного единства в Армавире прошел Всероссийский фестиваль русской кухни.
Цель данного фестиваля – это сохранение и популяризация русской кухни как национальной кухни государствообразующего народа России, движущей силы развития сферы кафе и ресторанов внутри страны и одного из средств продвижения образа России за рубежом.
В России проживает более 190 народов, которые исторически объединяет русская кухня, в том числе советский период. Практически в каждой российской семье готовят на завтрак сырники и каши, на обед борщ и уху, на новогодний стол – оливье, селедку под шубой и студень, на Масленицу вся Россия жарит блины, по осени квасят капусту и солят огурцы на зиму.
Два предприятия общественного питания кафе «Печки – Лавочки» и ресто-бар «ЛА-Бариста» организовали проведение данного фестиваля в своих заведениях. В рамках мероприятия были приготовлены такие блюда как борщ по - Армавирски, жаркое, студень, взвар и многое другое.
#КубаньВсенародная
