В местном хозяйстве глава региона посетил питомник плодовых культур и побывал на уборке яблок.
Во время экскурсии, главе региона рассказали, что получать хорошие урожаи позволяют интенсивные технологии выращивания – при уходе используется шпалера и система капельного орошения. Общая площадь садов в хозяйстве на сегодняшний день составляет 477 га, в том числе яблонь 423 га, груш 37 га, слив 17 га.
Александру Ткачёву рассказали, что яблоки вручную собирают работники предприятия, но и без техники здесь не обойтись. Благодаря комбайнам, которых в садоводческом предприятии порядка 16, можно добиваться высокой производительности и хорошей оплаты труда.
«Данная технология помогает очень бережно убирать яблоки. Практически происходит только одно касание к яблоку при срывании его с дерева. Больше яблока специалисты не касаются. При этом производительность на комбайне достигает от 1 до 2,5 тонн яблок за смену», - рассказал губернатору Константин Аверин, председатель совета директоров группы компаний «Сады Кубани».
Также, по словам Константина Аверина, благодаря таким новым технологиям, снижается себестоимость и повышается качество продукции.
«Заработок идёт примерно 2-3 тысячи в сутки, поэтому у нас нет проблем с кадрами! Мы очень гордимся, что благодаря такой организации труда нам удалось сделать упор на местные кадры и обеспечить их работой», - подчеркнул Константин Аверин.
«Мы раньше даже мечтать о таком не могли. О такой красоте, чистоте и качестве! Мы хотим, чтобы так вся Кубань выглядела. Важно, чтобы ваш опыт переняли другие предприниматели. Кубань должны украшать сады!», - отметил глава региона.
Александру Ткачёву показали сортировочный цех, оборудованный высокопроизводительной линией, запущенной в 2009 году.
«Это, так называемая, нежная разгрузка. Чтобы не происходило повреждения яблок, разгрузка контейнера происходит в воде. Потоком воды яблоко очищается и далее переходит на машину сортировки», - отметил председатель совета директоров группы компаний «Сады Кубани» Константин Аверин.Губернатору показали работу и упаковочного цеха. По словам Константина Аверина такой линии на Юге России пока нет ни у кого. Также, глава региона осмотрел холодильные установки, которые используются для хранения собранного урожая и позволяющие увеличивать сроки хранения плодов.
«Четыре года мы изучали информацию передовых фирм по строительству холодильников. И в итоге мы взяли на себя функцию и проектировщика и подрядчика. Этот холодильник построен только благодаря нашему напору!», - подчеркнул Аверин.
Весь этот комплекс круглый год используется для поставки в торговые сети плодов, имеющих высокое качество и успешно конкурирующих с импортной продукцией.
