Клубничные недели

«Наверное, только на Кубани в разгар сезона клубнику несут ведрами - кто с дачи, кто с рынка. Клубничные недели - это время, когда в воздухе разносится медовый ароматный запах самой любимой ягоды.» Когда в кафешках - сплошь клубничное меню: всякие муссы, вареники с клубникой и коктейли. Не греческая, не турецкая, а своя, родная. Выращивают ее в пригородных хозяйствах города. Сейчас уборка ягоды в самом разгаре. На втором отделении ОПХ «Центральное» в день ее собирают около тонны. А всего в хозяйстве плодоносящую клубнику выращивают на четырех гектарах. Говорят, за сезон нужно съесть не меньше пяти килограммов клубники, чтобы наполнить организм витаминами на весь следующий год. Иван Журавлев

Источник: ki-gazeta.ru

Топ

Лента новостей