Приглашаем принять участие в работе I Международной научно-практической конференции «Инновации в индустрии питания и сервисе», посвященной 30-летию кафедры технологии и организации питания КубГТУ. Она пройдет 19 — 20 сентября на базе Кубанского государственного технологического университета.
Направления конференции:
- инновационные технологии в производстве продукции общественного питания;
- современные технологии в организации работы предприятий индустрии питания и сервиса;
- инновационные технологии в пищевой промышленности;
- современное оборудование в общественном питании и пищевой промышленности;
- качество и безопасность пищевого сырья и готовой продукции;
- научные аспекты производства и потребления функциональных и специализированных продуктов питания.
Материалы докладов необходимо предоставить до 15 июня на кафедру технологии и организации питания КубГТУ.
Адрес: г. Краснодар, ул. Московская, 2, корп. «Г», ауд. 412.
Телефон: (861) 274-67-45.
E-mail: opitanie@mail.ru
