Лучшие практики повышения качества услуг в туристической отрасли представили в Новороссийске
Площадкой для обмена опытом стал отель «Абрау Лайт». Участники обсудили внедрение бережливых технологий, управление ресурсами и меры господдержки для бизнеса в рамках федерального проекта «Производительность труда» (нацпроект «Эффективная
и конкурентная экономика»).
Заместитель министра экономики Краснодарского края Светлана Салтанова:
«Создание комфортного сервиса за счет оптимизации всех этапов — от встречи туриста до качественного питания и проживания — это фундамент лидерства кубанских здравниц. Сегодня в крае уже 42 организации индустрии гостеприимства внедряют бережливую культуру. Системные изменения не только повышают производительность и сокращают издержки, но и напрямую улучшают впечатления отдыхающих. Важно, что лидеры готовы тиражировать свой опыт на новых участников проекта, формируя сообщество профессионалов, нацеленных на постоянное развитие».
В диалоге приняли участие представители санаториев «Парус», «Надежда», курортного комплекса «Витязь», пансионата «ДиЛуч» и Центра винного туризма Абрау-Дюрсо.
Эксперты Регионального центра компетенций показали конкретные решения на практике:
ускорение заселения гостей;
оптимизация работы кухни и службы питания;
повышение эффективности допуслуг.
Всего в Краснодарском крае к проекту уже присоединились 424 компании.
Хотите повысить эффективность своего бизнеса?
Подавайте заявку на производительность.рф и внедряйте лучшие бережливые практики.
