По словам экспертов, интерес к экспериментальным сортам и нестандартным стилям остаётся ограниченным.
Винодельческий сезон 2026-2027 годов в Крыму пройдёт под влиянием возвратных заморозков, которые осложнили развитие винограда, об этом в эфире телеканала «Крым 24» сообщил винодел Владимир Ужастов.
По его словам, неблагоприятная погода может сказаться на полноценном созревании ягод. В результате производители, вероятнее всего, сосредоточатся на выпуске игристых, лёгких белых и красных вин.
Эксперт отметил, что шансы на качественное белое вино сохраняются, если в ближайшее время установится тёплая погода. А вот красные сорта, по его прогнозу, будут преимущественно «лёгкими» по стилю. При этом такой формат остаётся востребованным у покупателей.
Ужастов также подчеркнул, что рынок по-прежнему ориентирован на классические вина, тогда как интерес к экспериментальным сортам и нестандартным стилям остаётся ограниченным.
Ранее жительница Кубани поделилась кадрами из Перу. Путешественница рассказала, какие овощи и фрукты в стране действительно дешевле, а какие обходятся горазда дороже.
