Жители Краснодарского края заплатили за сладкое удовольствие больше всех в Южном федеральном округе. Согласно данным Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), средняя стоимость килограмма торта в регионе в феврале 2026 года достигла 1 тысячи рублей. За год цена выросла на 12 процентов.
На втором месте расположилась Волгоградская область (994 рубля), на третьем — Адыгея (982 рубля). Самые доступные десерты в округе — в Крыму (887 рублей), Ростовской области (886 рублей) и Калмыкии (832 рубля). Средняя цена торта по ЮФО составила 965 рублей, увеличившись на 12,2 процента за год.
Что ещё подорожало и подешевело
С начала года в регионе зафиксирован незначительный рост цен на говядину, яйца, хлеб и некоторые овощи. Баранина, подсолнечное масло, молоко, сахар и соль остались на прежнем уровне, а свинина, сливочное масло и рис даже немного упали в цене.
Средняя стоимость десятка яиц в январе составила 96,7 рубля — это на 20,9 процента меньше, чем год назад. По ЮФО цены на яйца снизились в среднем на 25,38 процента.
Сладкое подорожание: что изменилось
Спрос на кондитерские изделия в Краснодаре перед 23 февраля вырос на 50 процентов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Чаще всего горожане выбирали бенто-торты с индивидуальным дизайном — спрос на них увеличился на 58 процентов, а средняя цена осталась на уровне 1,6 тысячи рублей.
Инфляция и рост цен
Инфляция в Краснодарском крае в январе составила 1,58 процента к декабрю 2025 года, а годовая инфляция ускорилась до 5,85 процента, что немного ниже общероссийского показателя в 6 процентов. Больше всего в январе подорожали продукты питания, но сильнее за 12 месяцев выросли цены на услуги.
Экономисты связывают январский скачок цен с повышением НДС, акцизов и индексацией регулируемых тарифов, но прогнозируют замедление инфляции во втором полугодии.
Продукты подорожают? Эксперты сделали заявление на фоне войны на Ближнем Востоке , сообщала ранее «Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.
