В регионе продолжают развивать фруктохранилища.
По словам губернатора Вениамина Кондратьева, за последние 10 лет производство фруктов и ягод в регионе выросло в 2,2 раза. Этому способствовали меры господдержки — субсидии на закладку питомников и садов, а также на уход за насаждениями. Однако ключевой задачей остается не только выращивание, но и сохранение урожая в товарном виде.
На сегодняшний день созданы мощности для единовременного хранения 420 тысяч тонн плодов – это в три раза больше, чем было 10 лет назад. При этом комплексы оснащены автоматизированными линиями и современной техникой, отметил Вениамин Кондратьев.
Современные фруктохранилища оснащены автоматизированными линиями и высокотехнологичным оборудованием, что позволяет продлевать сроки хранения продукции без потери качества.
Садоводческие хозяйства вводят в эксплуатацию холодильные комплексы с регулируемой газовой средой, а также цеха товарной доработки с линиями сортировки и калибровки фруктов и оборудованием для изготовления тары. Среди реализованных инвестпроектов — плодохранилище АО «Сад-Гигант» мощностью 54,4 тыс. тонн, объект ООО «Южные земли» на 15 тыс. тонн и комплекс АФ «Приволье» с регулируемой газовой средой на 10,5 тыс. тонн.
На строительство фруктохранилищ в регионе действует господдержка: садоводческим предприятиям компенсируют до 25% капитальных затрат.
Напомним, около 220 гектаров питомников ежегодно закладывают на Кубани.
