За первые четыре месяца текущего года было произведено 25,9 млн килограммов десерты.
По данным на 8 июля 2025 года, в Краснодарском крае за первые четыре месяца текущего года было произведено 25,9 млн килограммов мороженого.
Согласно информации, предоставленной «Деловой газете. Юг» Центром развития перспективных технологий, оператором системы маркировки «Честный знак», в Краснодарском крае в первые месяцы 2025 года произведено 25,9 млн кг мороженого, что превосходит прошлогодний результат на 8%. В аналогичный период прошлого года объем производства составил 23,9 млн кг.
Несмотря на увеличение производства, реализация мороженого в регионе снизилась на 1% в натуральном выражении за тот же период. Однако в денежном эквиваленте зафиксирован рост на 14%, достигнув 2,5 млрд рублей.
Количество предприятий, занимающихся изготовлением этого десерта, осталось практически неизменным – 19 компаний.
Как ранее сообщала телекомпания «Краснодар», экспорт мороженого из Краснодарского края в 2024 году достиг 1,1 тыс. тонн, что на 23,4% больше по сравнению с 2023 годом.
