Производство яиц упало на 12%.
В Краснодарском крае зафиксировано снижение производства яиц. Причиной послужило сокращение популяции птиц на кубанских птицефабриках, сообщает «Ъ-Кубань».
В мае 2025 года производство яиц упало на 12% по сравнению с маем 2024 года. Объем производства составил 451,3 тыс. штук. По данным Минсельхоза, уменьшение численности птицы в ООО «Птицефабрика Новороссийск» в 2023 году стало основной причиной.
В то же время кубанские производители увеличили выпуск молока и мяса. Производство молока выросло до 591,6 тыс. тонн, а мяса скота и птицы на убой – до 179,6 тыс. тонн. Это превышает показатели предыдущего года на 7,2 тыс. тонн и 6,8 тыс. тонн соответственно.
В регионе работают более 9 тыс. фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей. Малые формы хозяйствования произвели 42,6 тыс. тонн мяса скота и птицы на убой, включая 4,5 тыс. тонн фермерскими хозяйствами. Это на 1,2% больше, чем в прошлом году. Производство молока составило 143,9 тыс. тонн, включая 28,8 тыс. тонн в фермерских хозяйствах (снижение на 3,7%). Фермеры произвели 7,1 тыс. штук яиц, а общее производство яиц малыми формами хозяйствования достигло 192,2 тыс. штук.
Читайте также, ценник на яйца на Кубани обогнал среднюю стоимость по России.
