Преподаватель Института международных экономических связей Илья Мосягин предупредил о возможном значительном скачке цен на черешню и персики. В случае дефицита они могут вырасти в стоимости на 35-50%. Об этом пишет «Газета.Ru».
– Вероятность дефицита персиков и черешни в 2025 году остается высокой из-за долгосрочных последствий климатических аномалий. Например, плодовые деревья, поврежденные заморозками 2023-2024 годов, требуют двух-трех лет на восстановление продуктивности, – объяснил эксперт.
По словам экономиста, в 2023 году в Краснодарском крае потеряли половину урожая черешни, а в 2024-м в Ставрополье заморозки сократили урожай персиков на 40%. Из-за этого в 2025 году даже при хорошей погоде фруктов будет меньше обычного.
Специалист добавил, что в позапрошлом году из-за нехватки черешни цены взлетели до 800 рублей за килограмм. В случае слабого урожая в 2025 году стоимость может вырасти до 900 рублей. Импорт из Турции и Ирана поможет, но из-за логистики и пошлин тоже прибавит к цене. Согласно его мнению, спасти ситуацию может только массовое внедрение новых морозоустойчивых сортов.
