В денежном выражении этот показатель составил 22,7 млрд рублей.
На Кубани в январе и феврале этого года оборот кафе и ресторанов вырос на 16% относительно тех же месяцев предыдущего года, сообщили в департаменте потребсферы Краснодарского края.
В денежном выражении этот показатель составил 22,7 млрд рублей.
По словам руководителя департамента Романа Куринного, стабильный рост индустрии общественного питания в регионе обусловлен увеличением спроса, развитием сервисов доставки и появлением новых заведений.
Отмечается, что в регионе функционирует около 10,5 тысяч заведений, что позволяет полностью удовлетворить потребности жителей и гостей.
Ранее мы писали, что в Краснодарском крае резко сократился спрос на алкогольную продукцию местного производства. За первые три месяца 2025 года в рознице было реализовано 16,9 млн литров — это на 28,7% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
