Урожай сократился в сравнении с прошлым годом почти вдвое.
Жаркое лето в Краснодарском крае серьезно сказалось на урожае сельскохозяйственных культур. Особенно пострадали кукуруза и подсолнечник, что приведет к повышению цен на подсолнечное масло и другие продукты. Урожайность кукурузы в 2024 году сократилась более чем в два раза, а подсолнечника — почти на 50%.
Снижение урожая уже повлияло на стоимость подсолнечника, который фермеры продают на 40% дороже, чем год назад. По данным мониторинга, цена тонны подсолнечника в Краснодарском крае достигла 35,8 тысячи рублей, что на 8% выше показателей конца августа.
Эксперты прогнозируют, что тенденция роста цен сохранится из-за высокого спроса на растительное масло на внешних рынках и конкуренции заводов за сырье.
— Среди других факторов, которые взвинтят цены на масло - повышенная конкуренция заводов за сырье и необходимость загружать расширенные мощности по переработке, — рассказал «КП»-Кубань» эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин.
Также подорожает кукуруза, урожай которой стал одним из худших за последние годы. Хотя собранного зерна хватит для внутреннего потребления, устойчивый спрос на комбикорма приведет к увеличению цен на кукурузу.
Тем не менее, не все культуры пострадали. Урожайность озимого ячменя побила рекорд, составив 73,3 центнера с гектара, что стало историческим максимумом для региона.
Ранее в Рыбном союзе назвали причины подорожания морепродуктов на Кубани. За год цены на дары моря взлетели на 6,7%. Сильнее всего поднялась стоимость живой, охлажденной, соленой, маринованной и копченой рыбы.
