Мониторинг помогает заморозить цены на продукты

«Тема цен на продукты питания остается одной из самых обсуждаемых среди горожан. Корреспонденты «КИ» отправились на мониторинг вместе со специалистом отдела координации деятельности розничной торговли городского управления торговли и бытового обслуживания населения Аллой Гавецкой, чтобы понаблюдать за ценами.» Окончание. Начало на 1-й стр. Как дела в магазинах? - Список социальных продуктов, торговая наценка на которые не должна превышать 10%, расширился согласно изменениям, внесенным в распоряжение главы администрации края, - поясняет по дороге в магазин, расположенный по улице Буденного, 178/2, Алла Гавецкая. - То есть на сегодняшний день к 13 социально значимым продуктам первой необходимости рекомендуется применять не более 10% торговой надбавки. Речь, в частности, идет о молоке, кефире жирностью 2,5% в полиэтиленовом пакете, сметане 20-процентной жирности, фасованном и весовом обезжиренном твороге, растительном масле, яйце столовом первой и второй категории, хлебе. Держать предельно допустимые наценки рекомендуется также на куры замороженные, сахар-песок, рис шлифованный и гречку. Уже в магазине специалист управления переписала цены на специальный бланк, посмотрела накладные. Оказалось, что в магазине «Продукты» к рекомендованным наименованиям социально значимых товаров наценку держат не выше 10%. Разница между продажной и закупочной ценами на соль - 8,5 % - даже меньше рекомендуемой. Молоко 2,5-процентной жирности продается за 35 руб., кефир такой же жирности - за 37 руб., масло растительное - за 68 рублей. Аналогичную ситуацию мы наблюдали и в нескольких продуктовых магазинах, расположенных на ул. Пашковской, 71; на пересечении ул. Пашковской и Рашипилевской. В этих магазинах торговая наценка не превышает десяти рекомендуемых процентов. «Самое главное - своевременно определить, где производитель товаров и продавец, пользуясь экономической и политической ситуацией, пытаются получить сверхприбыль. Мы регулярно проводим мониторинг цен на социально значимые продукты питания», - подчеркивает Алла Гавецкая. Когда я спрашивала покупателей вышеназванных трех магазинов, устраивает ли их цена, они утвердительно кивали головой, говоря, что стоимость продуктов приемлема для их кошелька. Для того чтобы довести до руководства магазинов и жителей города расширенный список социальных продуктов, специалисты управления разработали памятки для покупателей, которые раздаются в том числе и через администрации внутригородских округов. …А на ярмарках? За рисом и творогом, а также за другими не менее социально значимыми продуктами краснодарцы уже многие годы отправляются на ярмарки выходного дня, всего их в городе насчитывается семь. Только с начала нынешнего года проведены 53 ярмарки, в которых каждую субботу принимают участие 30 районов и городов края, завозится порядка 300 тонн продукции по ценам производителей, которые ниже среднерыночных на 10-15%. Всего на территории края создано около 600 ярмарочных площадок. Кроме того, в городе работают 32 продовольственные ярмарки. Контроль помогает Алла Гавецкая отметила, что в целом в городе ценовая ситуация под контролем, но работу по мониторингу цен не следует ослаблять. Ведь от этого зависит ценовая политика, которую проводят предприниматели, а соответственно и настроение населения. Специалисты городского управления торговли и обслуживания отмечают, что у них раскален телефон горячей линии. Однако далеко не все обращения касаются перечня продуктов социальной категории. Сегодня наблюдается стабилизация цен на социально значимые продукты питания. Однако нет тенденции к понижению цен на другие категории продуктов. Напомним, что мониторинг цен на продукты питания проводят и специалисты управления цен и тарифов администрации Краснодара. За прошлый месяц повышение цен в федеральных торговых сетях отмечено на свежий болгарский перец (19,5%), на бананы (44,7%), на чай черный байховый (14,8%), на рыбу копченую (11,4%) и др. Зато цена на белокочанную капусту понизилась и стала более доступной, как и на морковь и мандарины. В локальных сетях зафиксировано повышение цен на сладкий свежий перец на 26,6%, на бананы - на 22,9%. И наоборот, понижение - на свежие огурцы и томаты, мандарины. Кстати, растут цены на бананы и перец и в других торговых точках: в магазинах, лотках, на рынках. Произошло повышение цен свыше десяти процентов на картофель, лук, масло подсолнечное рафинированное, крупу рисовую. На рынках - на бананы, крупу рисовую, рыбу соленую, апельсины. Зара Хушт