Обратной дороги нет

«Как и на что будут подниматься цены в связи с ростом курсов валют?» езко подорожавшая валюта вносит коррективы в ценники, в том числе и на самое необходимое. Было бы наивным полагать, что в связи с ростом доллара и евро будут дорожать только иномарки, электроника, алкоголь и брендовая одежда и обувь. На самом деле все в этом мире так взаимосвязано и мы настолько интегрированы в мировую экономику, что эта тенденция коснется в том числе и тех товаров, которые производятся в России. Но для начала давайте повнимательнее присмотримся к тому, что Краснодарский край импортирует. Как нам рассказали в Федеральной службе государственной статистики по Краснодарскому краю, в 2012 году мы закупили за рубежом продовольствия и сельскохозяйственного сырья на сумму 2395 млн долларов США, машин, оборудования и транспортных средств тоже немало - на сумму 1018 млн долларов. В нынешнем году, по данным отчетности, эти цифры не сильно изменятся. Если мы посмотрим на структуру импорта важнейших товаров, то львиная доля здесь принадлежит продовольствию. Это свежие овощи, плоды и орехи, цитрусовые, виноград, кофе, виноградные вина, кукуруза. Что же касается других категорий импорта, то Краснодарский край закупает за рубежом табак, бумагу и картон, черные металлы и изделия из них, сельскохозяйственные машины, средства наземного железнодорожного транспорта, тракторы, мебель, игрушки. Нетрудно догадаться, что именно эти товары и подорожают для жителей Кубани в первую очередь. Как сообщил нашей газете Краснодарстат, в потребительских расходах кубанцев покупка продуктов питания составляет почти 32 процента. Больше всего мы тратимся на мясо (10%), хлебобулочные изделия и крупы (4,7%), молочные изделия, сыр и яйца (4,4%), овощи (3,2), сахар, джем, шоколад (2,8%) и фрукты (2,5%). Одежда и обувь составляют 10,9 процента наших потребительских расходов. Как раз-таки эти категории товаров чаще всего импортируются. Через месяц-полтора мы ощутим это на себе. Но даже не цены на бытовую технику, алкоголь и иномарки волнуют многих краснодарцев, а на самое необходимое, например на молочную продукцию. - Да, будут подниматься цены на молоко и вообще на продукты питания, - рассказал «Краснодарским известиям» руководитель Кубанской ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов АККОР Виктор Сергеев. - Ведь наш рынок очень зависим от импорта. При всех объемах собственного производства нам все равно на всех его не хватает. Поэтому вы видите в магазинах молочную продукцию иностранного производства. Но основной объем импорта здесь - сухое молоко для производства различных молочных продуктов, которые используют производители. Поэтому цена на «молочку», конечно, будет расти как впрямую - на импортные сыры, йогурты, сливочное масло, так и косвенно - на сухое импортное молоко и различные ингредиенты, закупаемые из-за рубежа. Поднимается цена и на минеральные удобрения, и на средства защиты растений. Большая доля семян сахарной свеклы, кукурузы, подсолнечника - импортной селекции. Сегодня фермеры их закупают уже по повышенным ценам, а это, в свою очередь, поднимет цену продукции из нового урожая, который мы получим, и ощутим осенью. Это, так сказать, «отложенное повышение». Вот почему фермеры на своем последнем съезде обращались к правительству России, чтобы просить о государственной дотации для сельхозпроизводителей в размере на один гектар - 3000 рублей. Сегодня мы получаем 600. В европейских странах она составляет на наши деньги 14-15 тыс. рублей. Будут дотации - нам удастся сдерживать цены на самые необходимые продукты питания и сохранить наших сельхозпроизводителей. Даже если вы сегодня обратитесь к нашим производителям, которые работают только на отечественном сырье, и те все равно подтвердят, что рост валют уже сегодня сказывается на их бизнесе, значит, завтра - на ценниках. - Повышение курса иностранной валюты уже отразилось на стоимости мясной и колбасной продукции, - рассказал нам известный в городе предприниматель Владимир Фильчук. - И хотя мы работаем на натуральном сырье, все равно эта цепочка тянет за собой череду повышений. Во-первых, сразу же поднялись закупочные цены на мясо. И здесь производителей не в чем упрекнуть, у них возросли расходы, ведь корма, различные добавки у них тоже импортные. Далее. Очень выросли в цене специи и различные ингредиенты, например оболочка. Только цены на перец за последнее время выросли в диапазоне от 100 до 200 рублей за килограмм. Поэтому мы были вынуждены с 1 марта поднять цену на свою продукцию. Мне, честно говоря, это делать стыдно, и я очень долго не поднимал цены. Не очень легко выслушивать и от покупателей упреки в повышении цены. Но куда ж денешься - иначе предприятие не выживет. Вот мы сейчас развиваемся, на весну взяли дополнительно сотрудников, людям надо немножко зарплату поднять - подняли, но все эти мероприятия - за счет предприятия, на цене никак не отражались. А как валюта скакнула - тут уже ничего не попишешь, процентов на пять придется поднимать цены на все наши изделия. Так что уж извините! Владимир Михайлович, чьи колбасы краснодарцы регулярно покупают на городских ярмарках, все-таки очень совестливый и честный предприниматель. Потому что извиняется за то, в чем, собственно, и не виноват. И цены поднимает еще по-божески, три-пять процентов против прогнозируемых экспертами пятнадцати, это пока что «сухари». Многих краснодарцев волнует вопрос, насколько возрастут цены на отдых в этом сезоне. Особенно в нашей «всероссийской здравнице» - Турции, куда мы ездим как к себе домой. С этим вопросом мы обратились к ведущему специалисту регионального офиса туроператора CORAL TRAVEL Наталье Евтушенко. - Поскольку все расчеты с нашими партнерами в зарубежных странах идут в валюте, то и цена на турпакеты колеблется вместе с курсом, - рассказала нам Наталья. - В перерасчете на рубли к началу курортного сезона мы ожидаем увеличение цены на 15-20 процентов, не более, если курс доллара и евро будет оставаться в пределах нынешнего коридора. По сравнению с прошлым годом интерес к бюджетным направлениям не снизился. Это мы наблюдаем по количеству забронированных туров на акции «раннее бронирование». Те, кто привык отдыхать за рубежом, так и продолжают бронировать путевки. Для них это повышение некритично. Снижения интереса к Турции нет. Наоборот, мы наблюдаем всплеск внимания туристов именно к бюджетным направлениям - Турции, Греции, Испании. И мы видим, что другие операторы тоже стали больше уделять внимания отдыху в недорогих странах, предлагая все более разнообразные варианты и спецакции. Думаю, в нынешнем сезоне рынок станет развиваться именно в этом направлении. Что касается «визовых угроз», то вряд ли Евросоюз решится подкосить этот рынок. Известно, что россияне входят в пятерку самых расточительных туристов. Например, экономика Испании заработала на российских туристах 1,8 млрд евро. Кто ж добровольно откажется от таких денег? Кстати, некоторые туроператоры, чтобы снять шок своих клиентов от резкого падения рубля, стали предлагать туры по акции «доллар и евро по курсу Центробанка». Весьма полезное начинание. Ну а для тех, кому зарубежные туры уже будут не по карману, эксперты советуют повнимательнее присмотреться к нашим курортам. Они пока, слава богу, не демонстрируют повышения цен. Как нам рассказали в министерстве курортов и туризма Краснодарского края, в среднем сегодня размещение идет от 500 рублей в сутки на базе отдыха до 1500 в пансионате с бассейном и питанием. Для межсезонья - вполне. - Мы ожидаем повышения цен, как всегда, в высокий сезон. Обычно каждый год курорты края повышают цену на 10-15 процентов. Как будет развиваться ситуация в этом сезоне, не берется предсказать никто. С одной стороны, те, кому уже не по карману станут Турция и Европа, могут изменить свои предпочтения в сторону наших курортов. И это подогреет рынок. Сдерживающим фактором может выступить новое дополнительное количество гостиничных мест, построенных в Сочи. Сегодня конкуренция здесь высока, будет идти борьба за клиента на побережье в этом регионе. Гостиницы и пансионаты для привлечения отдыхающих предлагают ряд дополнительных услуг: строят бассейны, аквапарки и СПА-комплексы. Даже если наши курорты не будут сильно стремиться задирать цены, им, вольно или невольно, придется это сделать, чтобы покрыть свои расходы, например на питание отдыхающих, которое к началу сезона уже изрядно подорожает. Сегодня, возвращаясь из супермаркета, вы с удивлением обнаружите: если раньше тратили на покупки недельного запаса продуктов 2-3 тысячи рублей, то сегодня в эту сумму уже не укладываетесь. Потому что произошла «тихая ползучая революция» по повышению цен. И вам остается, лишь повнимательнее присмотревшись к ценникам, основательно подумать, как сократить свои затраты с учетом новых реалий. Покупать лук красивый белый по 67 рублей или невзрачный мягкий по 20? Овощи дорогие и мытые или грязные, но дешевые? От чего вы готовы сегодня отказаться? Это каждый решает сам. Ясно только одно: как бы завтра ни складывалась политическая и экономическая ситуация, у ценников обратной дороги нет. Светлана Журавлева Благодарим Краснодарстат за помощь в подготовке материала.